Was sind F1-Hybride?
Auf vielen Saatguttütchen steht die Fußnote F1-Hybrid. Diese Samen sind kennzeichnungspflichtig, da sie auf besondere Art gewonnen werden. Aber was sind F1-Hybride? Wie entstehen sie und was bedeutet das für uns?
Das möchte ich euch hier erklären.
F1-Hybrid Samen sind das Ergebnis einer Kreuzung aus zwei Pflanzen, die zuvor über mehrere Jahre nur inzestuös vermehrt wurden. Das bedeutet, dass eine Pflanze über mehrere Generationen nur mit sich selbst vermehrt wurde und sie so ohne neues Erbgut verkümmern. Kreuzt man nun zwei verschiedene solcher Pflanzen, wird die nächste Generation ganz besonders guten Ertrag bringen. Die Pflanze will sich um jeden Preis vermehren und ihre ganze Energie in die neue Generation stecken. Der Nachteil dabei: Die Samen die aus diesen Früchten entstehen, haben meist völlig andere Eigenschaften. Wollt ihr sowieso kein eigenes Saatgut gewinnen, könnt ihr getrost F1-Hybride verwenden. Wenn ihr aber eure Pflanzen vermehren wollt, solltet ihr auf samenfestes Saatgut achten.
Zusammengefasst heißt das: F1-Hybride bieten den Vorteil von besonders ertragreichen und resistenten Pflanzen, haben allerdings den Nachteil, dass sie sich nicht weiter vermehren lassen.
Übrigens sind die meisten Gemüsesorten die es im Handel zu kaufen gibt aus F1-Hybriden entstanden. Daher wundert euch nicht, wenn die Pflanze die ihr aus einer Supermarktpaprika gezogen habt, plötzlich keine, kaum oder sogar andere Früchte trägt.